市区食品药品监督管理局对我校学生食堂食品安全进行专项检查

（后勤基建处饮食中心报道）4月5日上午，市、区食品药品监督管理局及永定路街道食监所一行十一人，在市稽查局局长火兴灵的带领下，对我校学生一餐厅、二餐厅各经营窗口的食品安全、卫生、食品加工流程、工作人员健康证、原料采购的索票和台帐记录等情况进行了认真细致的检查，并查阅了有关材料。检查结束后，火兴灵局长对我校学生食堂所做的工作给予了充分肯定和高度评价。他说，定西师专学生食堂在硬件建设方面有了很大的改善，这充分说明了学校领导对学生饮食工作高度重视，饮食中心在软件方面也做了大量卓有成效的工作。同时，检查组对我校学生食堂的管理提出了宝贵的意见和建议，希望饮食中心进一步提高管理意识，创新管理理念，严把细节关，确保食品的安全、卫生和学生食堂的稳定，为广大学生创造一个健康、安全、舒适的就餐环境。