福州大门生工学院门生在全国食品创新大赛中喜获佳绩

消息中间讯/11月8日-10日，第十三届中国食品科学技术学会年会于北京召开。福州大门生工学院林鑫、陈敏芳等同窗的作品“笋心笋意”和陈丽鑫、何霓等同窗的作品“鸡肉栗”（引导先生：张雯、倪莉）分别获李锦记杯门生创新大赛一等奖和三等奖；周康熙、陈福城等同窗的作品“鱼糜方便面”（引导先生：倪莉、张雯）获第三届杜邦营养与健康海峡两岸门生创新竞赛一等奖；福州大学获得2016年中国食品科学技术学会门生创新大赛良好组织奖。

据悉，本次年会期间举行了第三届杜邦营养与健康两岸门生创新竞赛、2016盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、2016年度李锦记杯门生创新大赛等赛事的颁奖仪式。年会由中国食品科学技术学会主理，北京工商大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、北京食品科学研究院等单位共同承办，共1500余名代表参会。