晋中市食药局对我院学生食堂工作进行检查
(编辑:晋中学院 日期:2016年06月22日 浏览:次
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摄影报道:张志全
6月16日上午,后勤管理处膳食中心管理人员与晋中市食药局大学城新校区执法大队相关人员对我院怡园餐厅、园区一号的食堂工作进行了联合检查。
检查人员对从原材料采购、验收、索证索票、台账记录、库存,到加工、出售、留样等,各个环节都进行了认真查看,并将所发现的问题以书面形式通知餐饮公司,令其限期整改。
通过联合检查,加强了对食堂工作的监管力度,强化了餐饮公司和从业人员的安全意识,这种联合检查将成为我院膳食管理工作的常态。
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